L’Quán Norderstedt

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STARTERS
Traditionelle asiatische Vorspeisen nach L’Q-Art

01

Mini-Nem
6 kleine vegetarische Frühlingsrollen
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02

Edamame
Junge Sojabohnen gedünstet mit Meersalz oder mit Chilli-Salz
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3a

Gyoza mit Gemüse
6 gebackene gefüllte Gyoza-Teigtaschen
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3b

Gyoza mit Hähnchen
6 gebackene gefüllte Gyoza-Teigtaschen
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3c

Gyoza mit Garnelen
6 gebackene gefüllte Gyoza-Teigtaschen
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04

Wan tan chien
5 gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse
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05

Nem Saigon
2 große hausgemachte Frühlingsrollen mit Garnelen und Hähnchen
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06

Goi cuon
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, vietn Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnuss-Sauce
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6a

Goi cuon mit Tofu
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, vietnam. Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnuss-Sauce
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6b

Goi cuon mit Ente
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, vietnam. Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnuss-Sauce
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6c

Goi cuon mit Garnelen
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, vietnam. Kräutern, serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnuss-Sauce
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07

Saté Chicken Sticks
2 gegrillte, marinierte Satéspieße mit einer hausgemachten Erdnuss-Sauce
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08

Scallop Teriyaki
Gegrillte Jakobsmuscheln auf traditionell vietnamischer Art
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09

Scampi Tempura
2 Black Tiger in crispy Tempura Teigmantel mit Teriyaki-Sauce und Sweet-Chili-Sauce
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10

Viet Mix Tapas
Gemischter Vorspeisenteller, wahlweise auch vegetarisch
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